O fermento em pó Royal é um ingrediente muito utilizado na culinária para ajudar a massa a crescer, proporcionando leveza e fofura a bolos, pães e biscoitos. Ele é um fermento químico, que reage com a umidade e o calor, liberando gás carbônico e fazendo a massa aumentar. O Royal é prático e fácil de usar, sendo um item básico em muitas receitas.
